Những thực phẩm chứa vi chất dinh dưỡng là ‘khắc tinh’ của bệnh cúm

Thứ sáu, 16/6/2023, 9:13 , Lượt đọc : 22

Theo TS. BS Phạm Thị Bích Thủy, Bệnh viện Tai Mũi Họng Trung ương: Đối với những người mắc bệnh cúm cơ thể thường rất mệt mỏi, ăn không ngon miệng, chán ăn. Nếu để tình trạng chán ăn kéo dài có thể ảnh hưởng đến sức khoẻ. Vì vậy, người bệnh cùng với việc điều trị theo chỉ định của bác sĩ, cần chú ý bổ sung dinh dưỡng để nhanh hồi phục bằng cách: Ăn uống đủ chất dinh dưỡng với những thức ăn dễ tiêu. Chú ý uống nhiều nước, ăn nhiều rau quả, trái cây tươi chứa nhiều vitamin C (chanh, cam, quýt…) và bổ sung vitamin để tăng cường sức đề kháng chống lại virus gây bệnh. Ăn uống lành mạnh quanh năm là một cách tuyệt vời để tăng cường khả năng miễn dịch, từ đó có thể giúp ngăn ngừa bệnh cúm. Mặc dù không có nghiên cứu chắc chắn chính xác nào với những loại thực phẩm cụ thể có thể chống lại virus gây bệnh cúm, nhưng có nhiều chất dinh dưỡng trong thực phẩm có thể giúp tăng cường hệ thống miễn dịch hoặc giúp giảm các triệu chứng của bệnh cúm.

Theo nhiều nghiên cứu, loại vitamin và hormone hòa tan trong chất béo này có tác dụng chống viêm bằng cách ngăn chặn hoạt động quá mức của hệ thống miễn dịch. Một số loại thực phẩm giàu vitamin D, bao gồm dầu gan cá, cá hồi, cá trích, dầu gan cá tuyết, cá mòi, cá ngừ đóng hộp, cá hồi, nước cam...

Những thực phẩm nên tăng cường khi nhiễm COVID-19 và trong quá trình hồi phục sức khỏe - Ảnh 3.

Kẽm được coi là một trong những khoáng chất quan trọng nhất. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng các đặc tính chống oxy hóa và chống viêm của nó có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim, có thể hỗ trợ sức khỏe của mắt và rất cần thiết cho sức khỏe miễn dịch. Ngoài ra, kẽm là một khoáng chất thiết yếu có đặc tính chống viêm có thể có lợi cho những người bị COVID-19. Một số loại thực phẩm giàu kẽm như thịt bò xay, sô cô la đen, hàu, hải sản, bí ngô, đậu lăng...

Vitamin C

Theo Tiến sĩ Adrienne Youdim, một bác sĩ nội khoa chuyên về giảm cân và dinh dưỡng: Duy trì một chế độ ăn nhiều trái cây và rau quả là rất quan trọng vì chúng chứa nhiều vitamin và khoáng chất bao gồm vitamin A, C, magiê và kẽm trong số những loại khác. Ngoài ra, chất chống oxy hóa và polyphenol được tìm thấy trong một số loại trái cây và rau cũng tăng cường khả năng miễn dịch, giảm viêm và tăng cường sức khỏe trao đổi chất - tất cả đều quan trọng trong thời gian bị nhiễm trùng.

Vitamin C là một loại vitamin chống oxy hóa, hỗ trợ sức khỏe miễn dịch ở mọi người ở mọi lứa tuổi và được biết là giúp giảm nguy cơ viêm phổi. Các nghiên cứu trên động vật và con người đã phát hiện ra rằng vitamin C có thể làm giảm căng thẳng oxy hóa, cải thiện chức năng nội mô để bảo vệ chống lại bệnh tim và hỗ trợ phục hồi sau cảm lạnh thông thường. Một số loại thực phẩm tự nhiên giàu vitamin C như ổi, sơ ri, kiwi, súp lơ, cam, quýt, cà chua đóng hộp...

Ngoài ra, một chế độ ăn uống tăng cường miễn dịch cần bổ sung nhiều loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và chất chống oxy hóa khác nhau như:

Selen có nhiều trong hải sản, trứng và sữa
Sắt trong thịt nạc, đậu trắng và các loại hạt
Protein trong đậu, các loại hạt và thịt gia cầm
Men vi sinh có trong kefir, sữa chua và kim chi
Prebiotic trong tỏi, hành tây và tỏi tây

Ngoài chế độ ăn lành mạnh trên, nếu mắc cúm gia cầm, bạn có thể điều trị các triệu chứng cúm gia cầm giống như cách bạn điều trị các triệu chứng cúm theo mùa. Dùng thuốc nên theo đơn của bác sĩ. Chú ý uống nhiều nước, ăm đủ chất dinh dưỡng, nghỉ ngơi nhiều. Rửa tay thường xuyên, đeo khẩu trang và cẩn thận để không truyền bất kỳ virus nào cho người khác

Tác giả: admin
Nguồn tin: admin

Những điều cần biết về bệnh viêm kết mạc- đau mắt đỏ

28/1/2026Chăm sócThời gian gần đây, số ca viêm kết mạc tại các bệnh viên nhi tăng đột biến. Dù là một bệnh lý lành tính phổ biến, viêm kết mạc nếu không được điều trị kịp thời có thể gây ra nhiều hậu quả nghiêm trọng đến nhãn lực của bé. Trong bài viết này, cô chia sẻ chi tiết những điều phụ huynh cần biết khi bé bị viêm kết mạc.

Cách phòng ngừa những bệnh truyền nhiễm ở trẻ em
21/1/2026Chăm sócNhững năm đầu đời, trẻ nhỏ có đề kháng chưa hoàn thiện, rất dễ bị các tác nhân bên ngoài tấn công gây những bệnh truyền nhiễm như tay chân miệng, sốt xuất huyết, thủy đậu,… Bài viết này sẽ giúp ba mẹ nhận dạng các bệnh truyền nhiễm thường gặp ở trẻ, đồng thời trang bị những kiến thức cần thiết để phòng ngừa và chăm sóc kịp thời.
6 dấu hiệu trẻ mắc bệnh tiêu hóa mà mẹ chưa biết
14/1/2026Chăm sócTiêu hoá kém là một trong những vấn đề về sức khoẻ phổ biến nhất ở trẻ nhỏ do hệ miễn dịch còn non nớt ở những năm đầu đời. Với người lớn, bệnh tiêu hoá ít gây nguy hiểm hay di chứng. Vậy nên, nhiều bố mẹ rất thường chủ quan hoặc xem nhẹ. Tuy nhiên, trẻ em khi mắc các bệnh về tiêu hoá dễ mắc chứng suy dinh dưỡng và chậm phát triển cả thể chất lẫn trí tuệ. Do đó hãy cùng cô tìm hiểu sâu hơn về các dấu hiệu của bệnh tiêu hoá để khắc phục cho bé kịp thời mẹ nhé!
Những lưu ý khi chăm sóc trẻ bệnh Tay chân miệng
11/12/2025Chăm sócBệnh tay chân miệng là một loại bệnh nguy hiểm cho trẻ! Ngoài cách chăm sóc trẻ khi bị bệnh thì Cha mẹ trẻ cần chú ý những lưu ý trong bài viết để có thể chăm sóc trẻ tốt hơn1 Ba mẹ hãy cùng đọc nhé
Cách phòng bệnh tay chân miệng cho trẻ
4/12/2025Chăm sócTất cả những người chưa từng mắc bệnh tay chân miệng đều là đối tượng có nguy cơ nhiễm bệnh, tuy nhiên không phải ai bị nhiễm bệnh cũng biểu hiện triệu chứng. Độ tuổi bị tay chân miệng chủ yếu là ở trẻ em dưới 10 tuổi, nhưng thường gặp nhất là trẻ em dưới 5 tuổi,đặc biệt trẻ < 3 tuổi. Lưu ý, các trẻ càng nhỏ thì biến chứng càng dễ diễn biến nặng. Đối tượng mắc bệnh tay chân miệng thường là trẻ em vì cơ thể trẻ có ít kháng thể hơn so với người lớn và khả năng miễn dịch cũng kém hơn khi tiếp xúc với virus gây bệnh. Hầu hết người lớn đã được miễn dịch, song vẫn có trường hợp mắc bệnh ở đối tượng thanh thiếu niên và người lớn. Ba mẹ hãy cùng tham khảo để phòng bệnh cho bé

Chia sẻ tin bài