Trong những thập niên 80, tình trạng suy dinh dưỡng trẻ em còn ở tỉ lệ cao, tình trạng thiếu vi chất dinh dưỡng theo đó cũng rất trầm trọng. Chính vì vậy, từ 1993 Việt nam áp dụng việc bổ sung vitamin A liều cao cho trẻ 6-36 tháng tuổi trên toàn quốc thông qua hệ thống y tế và từ năm 1996, việc bổ sung vitamin A phối hợp với chiến dịch tiêm chủng toàn quốc, đồng thời bổ sung dự phòng vitamin A trẻ em bị bệnh nhiễm khuẩn như sởi, tiêu chảy, viêm đường hô hấp cùng với việc điều trị bệnh để phòng chống nguy cơ thiếu vitamin A và khô mắt.
Vi chất dinh dưỡng rất cần cho sức khỏe, sự phát triển tầm vóc và trí thông minh. Nhu cầu những chất này thường rất nhỏ nhưng mang lại hiệu quả lớn và lại dễ bị thiếu trong chế độ ăn. Vì vậy để phòng chống thiếu vi chất dinh dưỡng:
- Các bà mẹ hãy tăng cường nuôi con bằng sữa mẹ, cho trẻ bú hoàn toàn trong 6 tháng đầu, cho trẻ ăn bổ sung hợp lý các sản phẩm sẵn có ở địa phương.
- Đa dạng hóa bữa ăn là giải pháp trực tiếp và bền vững để giải quyết vấn đề thiếu vi chất; biết lựa chọn thực phẩm giàu dinh dưỡng; nên ăn đủ nhu cầu năng lượng, đủ rau và trái cây tươi, chú ý rau xanh đậm và củ quả vàng đậm; dùng muối iốt trong ăn uống và chế biến thức ăn.
- Phụ nữ tuổi sinh đẻ, phụ nữ có thai cần phải uống viên sắt - axit folic hoặc viên đa vi chất.
- Bổ sung viatmin A liều cao một năm 2 lần cho trẻ trong độ tuổi 6 - 60 tháng và bà mẹ sau sinh con.